Archive for the ‘Cucina’ Category

Ceci, ceci, ceci…piacciono anche al cuore!

Pasta e ceci…buona! In più aiutano le nostre arterie. Questo legume ha infatti preziose proprietà anti-colesterolo, secondo quanto risulta da uno studio pubblicato dagli Annals of Nutrition and Metabolism. La ricerca, diretta dalla professoressa Madeleine J. Ball della School of Human Life Sciences, University of Tasmania (Australia), sostiene che includere i ceci nell’alimentazione abbassa notevolmente i [...]

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Roma, centro della cucina macrobiotica

Ormai non è più una moda, ma una vera e propria abitudine entrata di prepotenza nella nostra vita. La cucina macrobiotica si è imposta, infatti, non solo nella mente di chi vuole stare bene mangiando, ma anche di chi lavora nel settore gastronomico e sa di poter avere clienti ‘particolari’ che spenderebbero anche belle cifrette [...]

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