Cucina | Iris Wellness

Archive for the ‘Cucina’ Category

Ceci, ceci, ceci…piacciono anche al cuore!

29 marzo 2009 di Ornella Mincione in Alimentazione, Cucina, Cura del corpo, apparato cardiocircolatorio

Pasta e ceci…buona! In più aiutano le nostre arterie. Questo legume ha infatti preziose proprietà anti-colesterolo, secondo quanto risulta da uno studio pubblicato dagli Annals of Nutrition and Metabolism. La ricerca, diretta dalla professoressa Madeleine J. Ball della School of Human Life Sciences, University of Tasmania (Australia), sostiene che includere i ceci nell’alimentazione abbassa notevolmente i [...]

Tag:colesterolo, dieta, folato, magnesio —

Roma, centro della cucina macrobiotica

6 marzo 2009 di Ornella Mincione in Alimentazione, Cucina, Dieta sana

Ormai non è più una moda, ma una vera e propria abitudine entrata di prepotenza nella nostra vita. La cucina macrobiotica si è imposta, infatti, non solo nella mente di chi vuole stare bene mangiando, ma anche di chi lavora nel settore gastronomico e sa di poter avere clienti ‘particolari’ che spenderebbero anche belle cifrette [...]

Tag:dieta, macrobiotico, occidente, roma —