Stare a dieta senza rinunciare ai sapori, si può!
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Ornella Mincione in
La cosa triste delle diete è che quello che hai preparato poi non sa di niente…e quindi, quando te ne vai a dormire non sogni altro quello di più grassoso che esista.
Qual è il problema? Rendere i cibi più saporiti. Come? Piccoli accorgimenti.
Ad esempio. Usare la cottura al vapore o la grigliatura invece che rosolare friggere. Oppure se è proprio necessario impanare o rosolare, usate la metà del grasso richiesto.
A proposito di condimenti, si può usare la scorza di agrumi. E al posto dell’olio, usate per cucinare vino o birra. Tra le carni, preferite il pollo, la salsiccia magra e le parti del manzo senza grasso.
Sicuramente non avrete il sapore delle ricette veraci, però…
